Являясь одной из наиболее модных диет, яичная диета набирает все больше своих поклонников по всему миру. И это не удивительно, ведь основу этого ограничения питания составляют куриные яйца, несущие значительную пользу для нашего здоровья. О пользе куриных яиц говорилось много, но все же остановимся на наиболее полезных свойствах этого распространенного и доступного продукта питания.
Немного о пользе куриных яиц
Богатый состав куриных яиц позволяет отнести их к особенно полезным для здоровья, ведь именно в них в наиболее легко усвояемой форме содержатся такие важные элементы, как железо, фосфор, йод, марганец, витамины группы В, сера, кобальт, цинк и марганец.
Богатые животным белком, куриные яйца по праву занимают лидирующее положение среди продуктов, используемых при лечении ослабленных людей (перенесших операции, пожилых), ведь именно белок позволяет скорее набраться сил и вернуться к активной жизни. Также белок крайне важен для людей, активно занимающихся спортом, профессиональных спортсменов и бодибилдеров.
Невысокая калорийность куриных яиц делает возможных использование их в диетическом питании, а также для питания людей с излишним весом и маленьких детей.
Ввиду обладания всеми перечисленными положительными свойствами яйца составляют основу приведенной в нашей статье диеты, которая легко переносится и приносит ощутимые результаты.
Особенности яичной диеты
Как уже понятно из названия, именно куриные яйца являются основой этого вида ограничения питания. В сочетании с большим количеством овощей и фруктов диета может быть показана людям ср слабым здоровьем, а также тем, кто боится ощущений сильного голода.
Ощущение сытости при этой диете наступает быстро, несмотря на низкую калорийность куриных яиц, при это организм получает все необходимые вещества и продолжает правильно функционировать.
Однако следует быть острожным тем людям, кто склонен к проявлению аллергии на пищевые продукты: куриные яйца являются весьма аллергенным продуктом, потому перед началом применения этой диеты следует проконсультироваться с врачом.
Итак, какой же рацион должен быть в течение этой диеты?
Составляем примерное меню
Каждый день при яичной диете утренний прием пищи состоит из двух сваренных вкрутую яиц и ½ части свежего апельсина либо грейпфрута
Первый день
Обед: фруктовый салат в неограниченном количестве, состоящий из любых свежих фруктов – яблока, груши, ананаса, апельсина, арбуза.
Ужин: отварное либо запеченное мясо без специй и с минимальным количеством соли.
Второй день
Обед: тушеная телятина или нежирная свинина, салат из свежих овощей с маслом.
Ужин: 2 яйца, приготовленные всмятку, листья зеленого салата, стакан зеленого чая.
Третий день
Обед: сыр пониженной жирности, тост из черного хлеба с маслом.
Ужин: запеченная курица, помидоры и свежий перец.
Четвертый день
Обед: фрукты - один вид, черный кофе.
Ужин: отварной рис и говяжья отбивная, зеленый салат.
Пятый день
Обед: тушеные овощи – фасоль, кабачки, тыква, горошек, вареные яйца.
Ужин: отварная или поджаренная без масла рыба нежирных сортов, свежий перец.
Шестой день
Обед: курица, приготовленная на пару, листья салата.
Ужин: вареный рис без соли, два апельсина или один грейпфрут.
Седьмой день
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из любых свежих овощей.
Ужин: отварная телятина, фрукты в неограниченном количестве.
Результат от приведенной диеты станет заметен после 4-5 дней следования ей. А чтобы закрепить полученный результат, следует ввести в свой рацион большее количество свежих овощей, фруктов.
