Наш сайт впитал самое лучшее, мы работаем для Вас, отбирая неэффективные или вредные советы и публикуем все самое проверенное. Наш принцип "не навреди"!

 Вы узнаете и реализуете, как быстро похудеть в домашних условиях, какую диету выбрать, чтобы похудеть, какие средства для похудения эффективны, как делать упражнения для похудения. Здесь вы найдете секреты быстрого похудения, способы, методы, рецепты, а также советы специалистов диетологов, как похудеть правильно и без вреда для здоровья.

Мамы, чьи детишки достигли возраста 3 лет, часто начинают задумываться о правильности рациона ребенка. До 1 года малыш находится на грудном либо искусственном вскармливании, причем примерно с 5-6 месяцев к материнскому молоку или высокоадаптированной смеси добавляется прикорм. В качестве прикорма ис...

Мамы, чьи детишки достигли возраста 3 лет, часто начинают задумываться о правильности рациона ребенка. До 1 года малыш находится на грудном либо искусственном вскармливании, причем примерно с 5-6 месяцев к материнскому молоку или высокоадаптированной смеси добавляется прикорм. В качестве прикорма используются собственноручно пюрированные или баночные овощи, фрукты, а также каши, мясо и смешанные типы детского питания. Процесс приучения ребенка к обычным продуктам происходит постепенно и по-разному. Есть дети с повышенным пищевым интересом, радостно пробующие все, что дают взрослые. Другие растут маленькими привередами, весьма тщательно выбирая то, что хотят съесть.

После года ребенка постепенно переводят на общий стол. Часть «детских» блюд в меню сохраняется. Например, детское питание в виде мясного пюре замешивают в супы, перемешивают с картофельным пюре или рисом, особенно если ребенок пока что не особенно жует жесткую пищу. В меню годовалого ребенка преобладают здоровые блюда формата правильного питания. Супчики на нежирном бульоне, паровые и запеченные тефтельки, котлеты, мясо, рыба, овощи – добавление в рацион стандартных продуктов позволяет родителям кормить малыша практически так же, как себя, избегая лишь вредной пищи, например, копченостей, жирных сладостей промышленного типа.

3 года – следующая своеобразная веха, после которой детское меню меняется. Во-первых, многие дети данного возраста начинают посещать детский сад, где меню может отличаться от домашнего, а опыт других малышей в саду «познакомит» ребенка со сладостями и другой едой. Во-вторых, если сами родители далеки от принципов правильного питания или, по крайней мере, не слишком фиксируют внимание на исключительно здоровой пище, ребенок начинает испытывать сильное желание пробовать «взрослую» еду.

Наконец, к возрасту 2-3 лет у малышей достаточно часто проходят проблемы с аллергическими реакциями. Конечно, сильные аллергии, например, на глютен, белок коровьего молока, скорее всего, останутся. Но если в младшем возрасте кожа ребенка была подвержена различным высыпаниям после сладкого, молочного и т.д., в 3 года большинство подобных напастей уходит в прошлое. Одним словом, это лучший возраст, чтобы как следует взяться за детское меню, привив ребенку принципы правильного питания, которыми он сможет пользоваться впоследствии на протяжении жизни.

 

Принципы правильного питания

Главное, о чем следует помнить – здоровое питание не предусматривает деления на детское и взрослое. Принципы приготовления, употребления пищи, полезной для здоровья, едины для всех категорий людей. Разумеется, в общем списке не учитываются индивидуальные особенности, потребности. Например, семьям, придерживающимся вегетарианского питания, подойдут немного другие правила, хотя моменты, касающиеся частоты, объемов приема пищи все равно останутся неизменными.

  • Размер порций. Все дети едят по-разному, поэтому нет смысла четко подгонять размер порций под стандарты. Растущему организму зачастую требуется намного больше питательных веществ, нежели взрослым. И все же необходимо следить за наполняемостью тарелки, стараясь не превышать 200-250 мл.
  • Частота приемов пищи. О принципах дробного питания сегодня не знает только ленивый. Согласно данному правилу, питаться следует понемногу, но часто. 3 приема пищи в день – не лучший вариант для ребенка, а вот 4-5 приемов будет в самый раз.
  • Распределение питательности. В идеале самым питательным приемом пищи должен быть завтрак. «Зарядив» малыша энергией вкусного, полезного блюда, родители могут быть уверены, что ребенку хватит сил продержаться до обеда, будучи бодрым и веселым. Самым легким должен быть ужин, при этом вечером ужинать стоит как минимум за 2-3 часа до сна.
  • Перекусы. Как правило, дети обладают удивительной способностью чувствовать себя. Они легко отличают голод от желания убить время едой, поэтому если малышу хочется перекусить между приемами пищи, не стоит отказывать в этом. Важно, чтобы перекусы были здоровыми: фрукт или овощ, кусочек сыра или яйца предпочтительнее булки или пирожного.

  • Макронутриенты. Макронутриентами называются основные питательные вещества, жизненно необходимые каждому человеку: белки, жиры, углеводы. Правильный баланс данных веществ подбирается в зависимости от типа телосложения, нагрузки и т.д., но в большей степени данные особенности касаются взрослых. Детям крайне важно получать все макронутриенты в достаточных количествах: каждый элемент выполняет ряд базовых функций в организме. Классическая схема распределения веществ предполагает делать упор на углеводах, выбирая сложные варианты (крупы, цельнозерновой хлеб и макароны), а жиры и белки распределять примерно одинаково, чуть больше преимущества отдавая белкам.

 

Потребности ребенка в 3 года

Дети данного возраста, кажется, обладают неиссякаемой энергией. Пища – один из источников, именно поэтому так важно предлагать ребенку качественный, максимально разнообразный рацион. Многие родители жалуются, что малыш отказывается от разнообразия в пользу однотипного набора продуктов, притом иногда откровенно неполезного. Современные специалисты в области психологии и детского питания сходятся во мнении, что заставлять ребенка есть насильно – крайне пагубная линия поведения. Впоследствии подобный подход может приводить к серьезным проблемам пищевого поведения вплоть до анорексии, булимии. Специалисты советуют родителям позволить детям есть столько, сколько хочется, но не заменять полезную еду сладостями.

В целом общие потребности детей 3 лет можно свести к нескольким моментам.

  • Витамины. Крайне необходимы для роста и здорового развития малышей. Некоторые виды, например, витамин Д, невозможно получить с пищей – их приходится давать в форме капсул или капель. Но большинство из них содержатся в пище, особенно в овощах, фруктах. Родители могут распечатать таблицы, в которых показано содержание тех или иных витаминов в разных продуктах.

  • Баланс макронутриентов. Об этом уже было написано выше, однако следует еще раз подчеркнуть важность наличия в рационе малыша всех веществ и упора на углеводы, которые являются главным «топливом» организма.
  • Свежие фрукты и овощи. Необходимость употребления их в пищу следует из предыдущих пунктов. Помимо витаминов, данные продукты содержат клетчатку, активно участвующую в процессах пищеварения.

 

Какие напитки можно давать?

Опытные врачи-педиатры, постоянно работающие над повышением квалификации, однозначно утверждают, что нет напитка полезнее обычной воды. Для детей лучше выбирать специальную бутилированную воду высокой степени очистки или пользоваться современными фильтрами. Если ни одну из рекомендаций соблюсти невозможно, подойдет кипяченая вода.

Большинство детей любит соки. Однако их количество лучше ограничивать: особенной пользы они не несут, т.к. содержат только простые углеводы в достаточно большом количестве. По возможности лучше предпочесть свежевыжатый сок с мякотью, в которой содержится клетчатка.

Что касается горячих напитков, к ним дети относятся по-разному. Их не обязательно включать в постоянных рацион, зато можно использовать в качестве десерта. Например, какао – отличный способ побаловать малыша, особенно если добавить в чашку воздушные зефирки-маршмеллоу.

Достаточно полезным напитком является компот домашнего приготовления. Главное правило – добавлять минимум сахара.

 

Что включать в рацион нельзя?

Довольно дискуссионный вопрос: многие специалисты делают упор на то, что категорические запреты не идут на пользу детям. Категорически запрещено давать малышу то, на что у него возникает сильная аллергия. Разумеется, в эту же категорию входит алкоголь, кофе.

Вот примерный список продуктов, которые важно сильно ограничивать:

  • Копченые продукты. Сильно нагружают поджелудочную железу, содержат довольно много добавок.
  • Полуфабрикаты. Следует признать, что вред полуфабрикатов сильно преувеличен, однако по возможности лучше избегать их в детском меню, относясь критически к покупке. Качественные пельмени с хорошим составом, к примеру, всегда лучше, чем любая покупная колбаса.
  • Промышленные сладости. К сожалению, подавляющее большинство современных производителей использует в выпечке и сладостях большое количество сахара, а также трансжиров, употребление которых предельно нежелательно даже для взрослых.

 

Режим питания

О рекомендуемом количестве приемов пищи было написано выше. Что касается конкретного режима, его следует адаптировать под ритм жизни ребенка и семьи. Завтракать специалисты рекомендуют в течение часа после пробуждения. Обед подается в 12-15 часов, ужин – в 18-20. Между обедом и ужином в середине дня можно устроить полдник, либо перенести его на промежуток между завтраком и обедом.

Допустим вариант, когда ребенка кормят по его собственному желанию, но такой способ неудобен и впоследствии может привести к ряду сложностей: в общеобразовательных заведениях малыш столкнется с общим режимом, к которому придется адаптироваться.

 

Какими способами лучше готовить пищу?

О вреде сильно жареных продуктов говорят многие специалисты в области питания. По возможности следует исключить из меню ребенка блюда, приготовленные данным способом. К числу рекомендуемых вариантов приготовления относятся:

  • Тушение. Большинство детских и взрослых блюд можно приготовить именно таким способом.
  • Запекание. Легко заменяет жарку. При наличии духовки с разнообразными режимами запекание позволит получить красивую румяную корочку у котлет и сырников.
  • Варка. Подходит для приготовления супов, овощей, круп.
  • Приготовление на пару. Таким способом можно готовить мясо, рыбу, птицу, овощи, крупы, а также блюда из фарша.

Настоящей помощницей родителей ребенка является мультиварка. Этот кухонный девайс позволяет экономить время благодаря функции отложенного старта: можно с вечера засыпать в чашу крупу и залить воду либо молоко, чтобы к утру на столе была вкусная и ароматная каша. Мультиварки позволяют готовить еду любым из перечисленных способов, исключая необходимость постоянно контролировать процесс.

 

Как составлять меню для трехлетнего ребенка?

Способ, позволяющий сэкономить массу времени и нервов – планирование меню и закупки продуктов под него заранее. Существует простой алгоритм, который поможет грамотно распределить блюда по дням недели.

  1. Продумать варианты гарниров. Отваривать крупы, макароны, картофель можно заранее, распределив готовые гарниры по пищевым контейнерам и подписав их.
  2. Продумать варианты основных блюд. Мясо, рыба и птица в идеале должны присутствовать в каждом приеме пищи. Приготовление на пару и запекание сильно сокращает время на готовку. Кроме того, большинство готовых блюд можно замораживать, чтобы затем просто разогреть в микроволновке.
  3. Продумать варианты первых блюд. Как правило, суп варится с расчетом на 2-3 дня. При этом основные заготовки – бульоны, зажарки – возможно готовить заранее в больших количествах, замораживая порционно в морозилке. Данным способом пользуются многие хозяйки, ценящие собственное время. Кроме того, наличие таких заморозок позволяет приготовить вкусный супчик буквально за 15-20 минут.
  4. Купить достаточно овощей. Овощные салаты – замечательное дополнение к любому блюду. В идеале стоит есть их на ежедневной основе.
  5. Оставить «место для творчества». Нет необходимости использовать примерное недельное меню как обязательный список блюд. Не страшно, если в какой-то из дней малыш захотел съесть макароны вместо гречки или попросил котлету, хотя по плану полагалась рыба. Умение слушать собственные желания – важная основа правильного питания.

 

Как похудеть еще:

Калькулятор калорий

Сколько вам лет?

Выберите ваш пол:

Ваш рост:

Ваш вес:

Образ жизни:


Чего вы хотите:



Партнёры